agritura (agritura) wrote,
agritura
agritura

Тортик ну совсем диетический


...Без сахара, муки и почти без жира.



Рецепт здесь, спасибо Соне Руденко (tastydiet).

Мои "отклонения" от рецептуры: в суфле не добавляла яйца, желатина брала 15г.
Также в суфле добавила размороженную вишню и порезанную половинку яблока (яблоко - зря, оно немного диссонирует), чуть орехов. Во всем остальном строго следовала рецептуре. И еще у меня получилось 3 коржа, а не 4.
Льняную муку я заказывала недавно на киевском сайте "ДюканФуд". Это совсем не та мука, к которой мы привыкли! Не используйте ее вместо пшеничной, это совсем другой продукт! Без глютена, кстати.
В качестве сахарозаменитнеля использовала стевию, как и Соня. У меня вот такая:



Я не большой фанат стевии, но в сочетании с другими ингридиентами она почти не чувствуется.
Зачем так извращаться? А я на "кремлевской" диете. Уже 3 кг за две недели сбросила, надо бы еще 1,5, и буду совсем цветочек, любимые брючки почти застегиваются.
Тортик, к слову, вполне вкусный. Не "Пражский", конечно, но вполне сносная альернатива для безуглеводной диеты. Талия того стоит.
Tags: еда, музыкойнавеяло
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments