И еще столько же - в духовке.Рецепт. Если у вас в холодильнике обнаружился сыр,
Тесто:
мука - 3 стакана
сметана - 7-9 столовых ложек
масло или маргарин - 100-150 г
соль 0,5 чайн. ложки
сахар - 3 чайн. ложки
сода 0,5 чайн. ложек
яйцо не надо!!!
Можно проявить креатив и добавить в тесто какие-нибудь специи или травы.
Вымешивете тесто, раскатываете его лентой, толщиной и см и шириной 12-13 см. Режете поперек полосками по 1 см, обкатываете каждую полоску, окунаете в чуть взбитое яйцо, затем обваливаете в тертом сыре ("Голландский" или вроде того"). Соединяете в колечко, выкладываете на противень. Запекать 15-17 мин (следите за цветом - как зарумянятся, можно вынимать). Довольно вкусно и сыр со сметаной выбрасывать не пришлось.)))
Приятного аппетита!
